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今年ももうじき収穫です。

 

北海道十勝地方にある丸京製菓の小豆契約農場では今年も小豆の収穫が目前となりました。6月の種植え直後は天候不順に見舞われ、生育に遅れも見られ心配しましたが、夏場の天候に恵まれスクスクと元気に育ちました。

 

今は葉を落として倒伏し、サヤの中の小豆も赤く色づいてきました。このまましばらく乾燥させて10月の半ばには収穫となります。