塩ふんわりとら焼

とら模様のふんわりカステラでさっぱり塩味の白あんを包んだ夏のふんわりとら焼です。

菓子庵丸京では夏季限定商品として「4個塩どらやき」「4個塩ふんわりとら焼」「8個塩蒸しまんじゅう」「8個塩もなか」の4品を発売を開始しました。夏の味として定着してきた塩とスイーツの組み合わせ。汗をかきやすい夏には手軽な塩分補給としても、ほどよい塩味で甘味や素材の良さを引き立てるやさしい風味の「塩」のお菓子はおすすめです。

沖縄県宮古島の美しい海の海水成分をほぼそのまま残し、夏に失われがちなミネラル分豊富な「雪塩」を使って、夏に美味しい、まろやかでやさしい塩味に仕上げました。